J'ai finalement fait la marmelade de cerises avec l'anis étoilé... c'est pas mal bon! La gelée est plus dense que celle d'hier, donc j'ai eu deux pots de moins. P'têt parce que la quantité était plus petite ce soir (une recette au lieu de deux).
J'ai apporté un pot au bureau ce matin. Les filles ont adoré! Comme première expérience de confitures toute seule, c'est très encourageant!
En tous cas, un tit conseil : même si il faut chaud, faites pas de confitures tunu... l'eau bouillante qui splashe, ça fait pas de bien sur le bedon!
:p
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